Битые огурцы, кимчи, кинза, кунжут
Микс оливок и маслин сорта «Белла»
Тыквенный крем суп с креветками
Том-ям с маринованным древесным грибом и рисом «Венера»
Бутерброд с сицилийским анчоусом
Запечённый камамбер с чиабаттой и черри
Тартар говядина с копчёным айоли и четверговой солью
Хумус с авокадо и маринованным черри
Куриный бульон с копчёным яйцом и птитимом
Тартар из форели с юдзу, манго, авокадо и стоматной сальсой
Бриошь, аргентинская креветка, моцарелла, лук фри
с ростбифом и медово-горчичным соусом
с попкорном, креветками‚ авокадо и кокосово-пряным соусом
с мини моцареллой, апельсином и томатами
с авокадо, томатами и кинзой
Паста птитим с копчеными щечками и вешенками
Свинные ребра барбекю в черничной глазури и маринованным цукини
Бефстроганов в гигантской картошке и релиш
Бургер «Юность» с котлетой из мраморной говядины, сливочной моцареллой, пряным соусом из паприки и корицы
Жженый рамиро с соусом тоннато, пармезан и сибулет
Паштет из кролика со сливочной бриошью и джусс боллами
Щека говяжья с кукурузным муссом
Бургер Гриль с котлетой из мраморной говядины, томатами, сливочной моцареллой и соусом гриль
Котлеты куриные с картофельным пюре и перечно-грибным соусом
Бриошь, болоньезе, гуакамоле, моцарелла, цедра
Фиш энд чипс с огуречным дзадзики
с камамбером, грушей, соусом из горгонзолы и томатами черри
с хрустящими баклажанами, томатами, сладким чили с манго, кинзой
Тальятелле с морепродуктами сливочная / Паста с морепродуктами томатная
Палтус с ризотто из риса сорта «Венере» и горгонзола
Стейк из форели со сливочным шпинатом и арахисом
Черничный пирог с цитрусовыми взбитыми сливками
Брауни с копченным пеканом и таро
Профитролли с мандариновым сабайоном и бельгийским шоколадом